Arma tu plato y tus horarios

Mitad del plato en vegetales, un cuarto en proteína, un cuarto en carbohidrato y una grasa buena. Con ejemplos colombianos: el arroz, la arepa y el plátano se quedan, solo ocupan su lugar en el plato.

Tu cuerpo no procesa igual una comida a las 8 de la mañana que a las 9 de la noche. La evidencia sugiere que cenar más temprano y más liviano puede ayudar. Sin reglas rígidas: llegamos a acuerdos que sí puedas sostener.

Cómo se ve un día completo y realista con el método del plato, de desayuno a cena. Y los snacks que sí suman: fruta con proteína, sin recetas complicadas ni productos "fit".

Si te da hambre muy rápido después de comer, a la comida anterior le suele faltar proteína, fibra o grasa buena. Aprende a detectar cuál falta y a corregirlo en tu próximo plato.